Gesunde Fette sind ungesättigte Fettsäuren, die der Körper teilweise nicht selbst herstellen kann, die aber wichtige Funktionen für unseren Körper haben.
Gesunde Fette
Was sind gesunde Fette?
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren senken das "schlechte" LDL-Cholesterin, erhöhen aber das "gute" HDL-Cholesterin und fördern die Herzgesundheit.
Lebensmittel:
Lebensmittel:
- Olivenöl
- Avocados
- Nüsse (z. B. Mandeln, Haselnüsse, Cashewkerne)
- Samen (z. B. Sesam, Kürbiskerne)
- Rapsöl
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind Entzündungshemmend, unterstützen die Gehirnfunktion, das Immunsystem und die Herzgesundheit.
Lebensmittel:
Lebensmittel:
- Fettreiche Fische (z. B. Lachs, Makrele, Hering, Sardinen)
- Leinsamen und Leinöl
- Chia-Samen
- Walnüsse
- Algen (z. B. Algenöl als pflanzliche Omega-3-Quelle)
